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苹果连皮吃有6大好处:保护记忆力助减肥
2015-05-22  15:01:42  来源:  

东方通信股票原标题:苹果连皮吃有6大好处:保护记忆力助减肥

导读: 很多人讨厌苹果皮的口感和味道,习惯吃前先削皮。其实,苹果削皮吃是一大误区。美国《赫芬顿邮报》载文,刊出“苹果连皮吃的6大好处”。

苹果连皮吃六大好处

1.苹果皮中膳食纤维最多。 一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后,苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。

2.苹果皮中维生素最多。 中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A。削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。

3.苹果连皮吃保护肺脏。东方通信股票 美国《健康》杂志刊登一项研究发现,苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。

责任编辑:林菽蔚

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